阿桑到處閒晃

葛瑪蘭美食

好友訂了一間3個月才預約到的餐廳

說甚麼都得去看看了

玻璃屋~

我其實不太喜歡寫餐廳的部落格文章

有種商業傾向也或許美食我喜歡食物的原味

這間創意料理沒有菜單~這幾年都流行這樣的創意餐廳

我們定800元的料理

每道菜都裝大盆子~最小都有臉盆大

餐廳工作真的很累

尤其是我們這桌服務人員是可愛親切的妹妹

我們好替這妹妹擔心他職業傷害……

這生魚片加擺盤像桌子一樣大

4個人須先站起來讓工作人員4個人抬進來

盤子上有漂流木.松枝.冰霜.冰塊做主題~真的很重

另外這是烤雞

甘蔗穿過整隻雞煲鋁箔紙外頭包窯土

這也是原味但是比較常看

到是裝一盤上來下方也擺設些石頭比較有意境

這道菜

玉石承裝黑卵石就夠重了

石頭插一支寬10*60公分的竹木管

竹木管上裝滿卵石然後點火……燃燒的火炬…..很有視覺效果

裡頭是裝甚麼阿….

喔~是胡椒大蝦子

這就是原味只加鹽和黑胡椒

最後一道菜是冷凍地瓜

鮮黃地瓜與奇異果的綠加上紅色西洋梨

聽說這裡的菜每次都會不同

但是人越多越有看頭

我們是一桌15人的餐看來是比旁邊8或10人桌精彩

總之盤大擺盤裝飾大又重是大特色

新寮瀑布走走

2005的新寮瀑布與現在差很多

2009的颱風讓這裡河床變的很寬闊

石頭的錯落沒了

下了一個月的雨但河過寬

河川也只有細細流水

感嘆大自然的風雨無常與無情

陳氏鑑湖堂走走

宜蘭最大的家廟

座落在湖間與田野之間

田野間與灌溉水浀間植許多落羽松

下午夕陽西下

一群人到橘子咖啡館

那是在山頂餐廳上面

看蘭陽平原夜景

燈火點點見出

閃閃動人下

結束我們享受大自然與美食之旅